1200X50横幅.jpg
美国食药局:食品“最佳使用日期”或有误发射导性
2019-06-10 15:51:04  来源:腾讯新闻  
1
听新闻

原标题:美国食药局:食品“最佳使用日期”或有误导性

中新网6月10日电 据美国《星岛日报》报道,食品包装上所注明的“最佳使用日期”是不少民众评估和权衡食品质量及可食用性的标准。但这一标准在近日却遭到美国食品药品监督管理局(FDA)的驳斥:该日期仅指食品质量是否最佳,若存储得当不必太过在意标注日期。

报道称,企业通常会根据各自的理解和诸多原因对食品的使用日期进行标注。最常见的是希望通过所标注日期告知消费者和零售商,该产品可保留最佳质量和口感的时间。

FDA食品安全高级顾问凯文·史密斯表示,包装袋上的“最佳使用日期”仅与产品质量有关,但以此来推测该食物不再能食用则是没有科学依据的。

他建议消费者定期对厨房柜橱或储藏室内超过了“最佳使用日期”的食物进行检查,确认其质量是否依然可用。若食物出现明显的色泽、粘稠度及质地的变化,则尽量避免食用。

为减少食物浪费,FDA建议:冷藏已削皮的水果或已处理的蔬菜,从而来确保其新鲜及可食用性;避免大量购买和冲动消费,尤其是保质期有限的农产品和乳制品;外出就餐时,如果不太饿,避免过量点餐,如有剩下,则将其带回家,确保2小时内得以冷藏或冷冻等。

标签:美国,日期,食品,食药局
责编:
吉林省公安厅交通管理局朝鲜卫星发射成功原局长刘伟被开除党籍下一篇